Die Menschen des Mittleren Ostens sind bekannt dafür, starke Kaffeetrinker zu sein. In Ägypten jedoch wird am liebsten Schwarzer Tee, im Gegensatz zu Marokko wo grüner Tee vorgezogen wird, getrunken. Die meisten Ägypter fügen dem Tee gerne Minze hinzu. Die Minze gibt dem Tee einen erfrischenden Geschmack und der Trick liegt in der Art, wie dieser Tee gebraut wird. Hier ist eine einfache Art, ägyptischen Minztee zuzubereiten, zur eigenen Freude und zu der der Gäste.
Verteilen Sie den Zucker um die Tasse, sodass der Gast selbst entscheiden kann, wieviel Zucker er seinem Tee hinzufügt. In Ägypten wird der Tee sehr süß genossen und der Zucker schon vor den ziehen zugefügt.
Sie können kleine arabische Backwaren, Datteln, Feigen, Nüsse oder andere Leckereien der Saison zu dem Tee anbieten.
Servieren Sie den Gästen nach dem Tee kleine Gläser Wasser zum Trinken.